北見網走の痛みが消える!あおの整体院

完全無痛の整体で痛みが消える!

玄米づけ

川村通夫が沢庵の10倍うまいと言う玄米づけの材料、今日つけました。
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材料は玄米(7合),麹900g,砂糖(てんさい糖)1キロ,唐辛子20g
玄米は人肌に覚ましてから使う。熱いと麹が死んでしまう
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漬け込んだところ45日でできます。正月の2日から食べれます。
酵素が生きているので身体には良い。腸内の善玉菌が増えます。昔ながらの先人の知恵には、奥深い真理が存在している。
こういった作用については、科学が進歩してる現代ですが、その最新の知識を持ってよさがわかると言うことも多い。これもその一つです。

ふるきを訪ね新しきを知る。温故知新ですね。

伝統の智恵、食文化を侮るなかれです。


ぬかずけなども以前やっていましたが、面倒なのと酸味がなじめなかった私ですが、コレはおいしいと感じます。

2年前、子供の友達の韓国人が家に1週間滞在して、毎日1本は食べていました。(笑)
サラダ感覚でしょうか?

去年は、ある飲食店に持っていったらあるお客さんが、売っているのではなくてこういうのが食べたかった!
お金出すから、持ってきてくれといわれたこともあります。
と評判も良かったです。

つまらない自慢でごめんなさい。

食べてみたい人は、声かけてくださいね!
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[ 2013年11月17日 18:10 ] カテゴリ:料理 | TB(0) | CM(0)
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プロフィール

笹浪 健太郎

Author:笹浪 健太郎
元自衛官、23年勤め依願退職。
退職後、1年ほど別の仕事を経験し療術の世界へ入る。
北見網走管内より多数の来院者
遠軽から知床、阿寒、釧路等道東全域から来院者あり

痛みの取れることを常に研究しています。

来院者の心と体が健やかなる事を、心がけ施術しています。



北海道網走郡美幌町字元町6-47
あおの整体院
完全予約制
0152(72)0597
(10時から19時まで営業)日曜午後休み
詳しいことはHPをクリック
お問い合わせなど下記メールフォームにて受け付けています。お気軽にどうぞ。



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